【海外の反応】あうとばーん

2015年09月

「おでん」は本来、田楽(でんがく)の女房言葉だそうで、漢字では御田。

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田楽は室町時代に登場した料理で、当時から種を串刺しにして焼いた「焼き田楽」のほか、種を茹でた「煮込み田楽」があったそうです。
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